Berstädter Hof – Hessisches

"Hessisches" – Erdäpfel, Belschouh & Co

Gefüllte Erdäpfel - die hessische Knolle mal anders!

„Tradition“ –  mit Kräuterdip        

                                              3,90 €
„Hessisch“ –  mit Speck- Kräuterdip                   4,50 €
„Querbeet“ –  mit frischen Gemüsen und Kräuterdip                                                    9,80 €
„Hühnchen“ –  mit Hühnerbruststreifen in Champignonrahm und Curry-Kräuterdip                  10,50 €










Belschouh un des annere Zeuch

Hessische Kartoffelworscht,  

gebraten mit Senf und Brot                              














3,-- €

Strammer Max

mit gekochtem oder rohem Schinken und 2 Spiegeleier, reich garniert 

                         

 

   7,80 €

„Bauernomelette“  

Deftiges Omelette mit Bratkartoffeln, Zwiebeln, Speck, Kräutern und Gewürzgurke                   

                         

 

   9,80 €

„Belschouh“ – deftiger Hackbraten ca. 300 g

- mit Zwiebelsoße und Wurzelbrot

- mit Pommes Frites und Salat   

                         

 

   8,80 €
 10,80 €

„Berschter Krüstche“ – Schnitzel auf geröstetem Wurzelbrot mit Schmorzwiebeln, Tiroler
Speck und Spiegelei an Salatgarnitur

                         

9,80 €

„Rösti Jule" – Schweinelende auf Rösti mit Champignonrahmsoße
auf Salatgarnitur

                         

10,80 €

„Wetterauer Krautpfanne“  

Weißkraut mit Hackfleisch, in Schmandsoße, Zwiebeln und Kartoffeln

                         

 

   10,80 €

Spezialitäten vom Berschter Hof

Grillteller

mit Steaks vom Schwein und Rind, Hackbraten,

gebratener Schinken, Pfannengemüse, Omas Bratkartoffeln und Kräuterbutter         

                     

 

  15,80  €               

 

  


„ Apfelsack“

Unser Küchenchef Mick war mit dieser Eigenkreation im Hessischen Fernsehen

gefülltes Schnitzel mit einer Apfel-Nuss-Sauerkraut-Käse Füllung,

auf einer Apfelweinschmandsoße und Bärlauchkartöffelchen

                           16,80 €              

 

 

 

   

„Haufe Mist“

Gegrillte Schweinerippen

mit Knoblauchtunke Krautsalat und Weißbrot

                           10,80 €              

 

 


„Berstädter Hof Spektakel“ Ritterschmaus

ab 25 Personen ( Auf Vorbestellung )

 Auf Holzbrett brennend serviert Knusprige Schweinshaxe,  gegrillte dicke Rippe, Hinkel, Leiterchen, Ofenkartoffeln und Knoblauch-tunke 














pro Person 23,80 €